Весы нужны на кухне каждой хозяйке. Тем, кто только начинает осваивать кулинарное искусство, они помогут приготовить блюдо строго по рецепту, чтобы не испортить его.
А опытным хозяйкам этот гаджет пригодится, чтобы с точностью записать лично разработанный рецепт и еще много раз им порадовать своих близких.
Пришедшие на смену механическим, весы электронные кухонные обладают более высокой точностью измерения, а огромный ассортимент форм, дизайна, способов измерения дает возможность выбрать этот необходимый атрибут в зависимости от предполагаемых процессов.
Основные виды кухонных весов
Платформа. Модель хорошо подходит для взвешивания цельных продуктов или находящихся в упаковке. Чтобы определить чистый вес, придется отдельно взвесить тару.
Чаша. Хорошо подходит для жидких и сыпучих продуктов. Часто обладают дополнительной функцией памяти (что дает возможность взвесить ингредиенты по очереди, не вынимая каждый) и системой запоминания (сохраняются показания каждого отдельного взвешивания).
Мерная ложка. Помогает соблюдать пропорции для приготовления небольших порций. Выпускается в виде чайной и столовой ложки.
Мерная кружка. Имеет большой объем, что позволяет взвесить различные виды продуктов.
Делаем выбор
Между различными видами весов существуют значительные отличия, поэтому необходимо их выбирать, заранее обдумав поставленные задачи. Так, например в некоторых моделях есть функция обнуления, что позволяет взвешивать продукты, добавляя их один к другому. Некоторые модели оснащены функцией подсчета калорий, такие устройства пользуются спросом у придерживающихся здорового питания людей.
Есть весы, способные суммировать хлебные единицы, они рекомендованы для болеющих сахарным диабетом. Отдельные модели производятся с крючком для крепления на рейлинг, что значительно экономит место. Существует ряд весов с подсвечивающимся и увеличенным дисплеем, они подходят для людей со слабым зрением. Самые «продвинутые» можно подключить к смартфону, чтобы автоматически подсчитать калорийность блюда.
Подводя итоги, можно отметить ряд достоинств, которыми обладают электронные кухонные весы: дополнительные функции и программное управление; более высокая точность взвешивания, так как погрешность составляет всего 1-4г; благодаря высокочувствительным датчикам можно взвесить очень маленькую дозу, весом от 1г; возможность взвешивания в различных измерительных единицах (граммы, килограммы, фунты, унции, караты и др.); функция автоматического включения (выключения). Одним из главных преимуществ можно назвать способность электронных весов выводить полученный результат на цифровое табло, что очень удобно при считывании информации.
USD
EUR
GBP
BTC
AUD
JPY
CNY
CAD