Беременность и роды – это нормальные физиологические процессы, происходящие в организме женщины. В эти периоды все органы и системы организма несут двойную нагрузку. Это необходимо для обеспечения нормального развития и жизнедеятельности зародившегося организма и внутриутробного роста плода.
Во время беременности возникает повышенная потребность в витаминах, белках, углеводах, жирах и минеральных веществах. В связи с тем, что у беременной женщины идет большая нагрузка на печень, чтобы не перегружать её рекомендуется делать акцент на молочно-растительную диету. Не секрет, что в наше время все женщины хотят быть стройными, изящными и очень часто изнуряют. Диеты бывают однобокими, на одном каком-то продукте, что очень ослабляет организм, ведь он недополучает необходимых ему ежедневно жизненно важных витаминов, белков, углеводов, жиров и минеральных солей.
Диета обязательно должна быть сбалансированной, т. е. содержать все необходимые питательные вещества в соответствующих пропорциях.
Если же они нарушаются, развиваются заболевания обмена веществ. Наступает дисбаланс в организме, это похоже на разбалансировку в любом слаженном механизме. Происходят необратимые изменения, развиваются болезни, которые очень часто приобретают хроническую форму и не поддаются полному излечению. :- (
Также часто возникает пищевая аллергия. Особенно при употреблении в пищу овощей красного цвета, при употреблении мёда и других продуктов пчеловодства.
Беременной женщине такие диеты для похудения категорически запрещены, за исключением однодневных разгрузочных дней при избыточном наборе веса.
Такой набор веса иногда говорит о скрытых отёках матери и плода, поэтому врач гинеколог в женской консультации, где наблюдается беременная женщина, назначает яблочный день или день печёной картошки, что очень хорошо выводит из организма лишнюю жидкость.
Основным в питании беременной женщины является обязательное наличие в диете таких самых полноценных и сбалансированных продуктов как: молоко, яйца, рыба, мясо куриное и говяжье – не жирных сортов.
Дополнительным источником витаминов и минералов являются фрукты и овощи. Их желательно употреблять в свежем виде или, если это овощи, подвергнуть незначительной кулинарной обработке в виде запекания или готовки на пару, так лучше сохраняются витамины и другие полезные вещества.
Очень большое значение для питания беременных имеет наличие всевозможных каш приготовленных из различных круп.