Современный бар — это место для классических коктейлей и алкогольных напитков, а также уютным пространством, где гости могут наслаждаться разнообразными напитками, в том числе молочными коктейлями, смузи и свежевыжатых соков.
Такое расширение ассортимента привлекает больше клиентов, увеличивая прибыль заведения. Для этого важно грамотно выбрать оборудование для бара, которое станет основой для приготовления популярных напитков.
Блендеры для коктейлей и смузи
Одним из главных элементов оборудования является профессиональный блендер. Высокая мощность и многофункциональность позволяют готовить молочные и фруктовые коктейли, смузи и даже супы-пюре, если бар работает с закусками. Благодаря блендеру, можно создавать авторские рецепты напитков, которые станут визитной карточкой заведения.
Критерии выбора блендера следующие:
- высокая мощность;
- наличие программ для измельчения льда и смешивания плотных ингредиентов;
- удобство в очистке и долговечность материалов.
Инвестируя в качественный блендер, вы обеспечиваете высокую скорость обслуживания, что особенно важно в часы пик. С учетом этих критерий можно также выбрать миксер молочный.
Соковыжималки для свежевыжатых соков
Фреши — это тренд, который продолжает набирать популярность. Оборудование для приготовления свежевыжатых соков позволяет предложить клиентам натуральные и полезные напитки, что особенно привлекательно для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Для бара подходят профессиональные соковыжималки следующих типов:
- цитрусовые — для апельсинов, лимонов и грейпфрутов;
- шнековые — для овощей, ягод и фруктов с плотной структурой.
Эти устройства должны быть компактными, производительными и легкими в уходе, чтобы
Включение в меню популярных безалкогольных напитков привлекает разные категории клиентов, в том числе семьи с детьми и сторонников ЗОЖ. Расширение ассортимента позволяет увеличить средний чек, так как гости охотнее заказывают дополнительные позиции к своим основным напитком.
Инвестируя в блендер для смузи и соков, а также в другое оборудование, бар получает возможность выделиться на фоне конкурентов, удовлетворить запросы современной аудитории и создать уникальный имидж. Правильный выбор техники и ее грамотное использование станет залогом успешного развития заведения и принесет желаемый результат.
USD
EUR
GBP
BTC
AUD
JPY
CNY
CAD