Il est bien sûr important de prendre soin de l’état du couteau, mais il est encore plus important d’évaluer correctement leurs capacités en tant que cuisinier. Avec lui, il est facile non seulement de couper, mais de prendre un morceau de doigt — la lame la plus pointue n’aime pas les amateurs auto-confidentiels. Par conséquent, une personne sans compétences spéciales devra travailler avec ces couteaux avec précision, contrôlant chaque mouvement. Et, bien sûr, ils doivent être stockés dans un endroit inaccessible aux enfants — ils ne parviennent pas toujours à expliquer le degré de danger d’un couteau bien.
En tant que cuisinier
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