Ведь одни специалисты настаивают на овощах, другие – на молочных кашах, бабушки твердят, что когда-то начинали с соков, фруктовых пюре и все росли здоровыми… Давайте рассмотрим все эти позиции и примем решение, наиболее подходящее для вашего малыша.
Первый прикорм: начинаем с овощей
Если ваш малыш физически здоров, достаточно набирает вес, то главное назначение прикорма – разнообразить его основное меню. Ведь растущему организму, кроме полезных белков и жиров, которые там содержатся, нужны еще микроэлементы, клетчатка и полный спектр витаминов. Все это есть в овощах. Поэтому первый прикорм лучше начинать именно с них.
Первый прикорм начинаем осторожно: предлагаем малышу треть или половинку чайной ложечки приготовленного блюда перед грудным кормлением. Если малыш благополучно воспримет новинку, то с каждым днем постепенно увеличиваем порцию. Причем вводить овощи необходимо по одному в неделю. А уже по истечении 1 – 1,5 месяцев после первого прикорма можно комбинировать разные овощи. Лучшее время для овощного прикорма – обед, что обычно совпадает с третьим кормлением.
Сначала познакомьте ребенка с менее аллергоопасными овощами (имеют зеленую или белую окраску). Если позволяют возможности времени года, начните готовить жидкое пюре из кабачка. Другим вариантом может быть картофель. Только предварительно замочите очищенный овощ на пару часиков в воде, чтобы ушла часть крахмала. Капусту не стоит давать малышу раньше 7 месяцев: от нее может пучить животик, которому еще нужно «повзрослеть». В числе первых вводят также морковное и тыквенное пюре. Вот только следите, не будет ли вызывать их яркая природа аллергию у ребенка. Будьте готовы, что такие овощи, как морковь, свекла и тыква, могут оказывать некоторый послабляющий эффект на кишечник малыша. Если при этом ребенок чувствует себя прекрасно, не стоит особо волноваться. Бобовые (фасоль, зеленый горошек) следует давать малышу после 8 – 9 месяцев.
Во время готовки овощей придерживайтесь витаминосохраняющей технологии: используйте пароварку или бросайте измельченные продукты в кипящую, слегка подсоленную воду.
В первый месяц прикорма протирайте отваренные овощи через ситечко, разбавляя отваром до нужной консистенции (сначала жиденькой, затем пюреобразной).
Каши в качестве первого прикорма
Другой вариант начала прикорма – молочно-крупяные каши. С них, как правило, рекомендуют начинать тогда, когда питательные свойства основной пищи не удовлетворяют потребности ребенка и он плохо набирает вес. Также кашки вводят в меню малышей с целью стабилизировать стул (когда он склонен к послаблению) или в случаях частого срыгивания.
Поначалу готовим каши из безглютеновых злаков: гречневую, кукурузную, рисовую. Другие же каши – овсяную, пшеничную – предлагаем малышу после 8 месяцев ребенка, когда созреют ферменты, перерабатывающие аллергоопасный глютен.
Готовые кашки, предлагаемые производителями детского питания, имеют необходимую для соответствующего возраста консистенцию, обогащены необходимыми витаминами. Перед покупкой следует изучить их состав, не допуская наличия ГМО, консервантов, ароматизаторов и красителей.
Если вы намерены готовить каши самостоятельно, то нужно выбрать качественную крупу (лучше всего в упаковке), затем тщательно ее промыть, высушить, измельчить на кофемолке и тогда уже переходить к варке.
Лучшим временем для прикорма кашей считают утро. Начинают прикорм, как и любой другой, с одной чайной ложки, постепенно доводя до объема, рекомендованного для данного возраста.
В овощное пюре и каши можно добавлять растительное и сливочное масло соответственно. Конечно, это нужно делать не с первых дней прикорма, а через неделю-две. Поначалу добавляем пару капель масла, а когда порция блюда станет максимальной – половину или целую чайную ложку. Масло делает блюдо вкуснее, благоприятно влияет на стенки кишечника и является основой для жирорастворимых витаминов.
Первый прикорм и соки
Все еще существует вариант начала первого прикорма из соков, пришедший к нам из недалекого прошлого. Его поклонники приводят аргументы, касающиеся богатого витаминного состава этого продукта, что необходимо для полноценного развития малыша.
Но современные специалисты говорят об ином, рекомендуя введение соков после знакомства ребенка со всеми основными блюдами. Во-первых, соки являются одним из аллергенных продуктов. Во-вторых, они содержат много активных кислот, которые могут повредить стенки желудка, кишечника и в дальнейшем стать причиной гастрита и прочих проблем. В-третьих, в соках содержится большое количество сахара, что пока не нужно для столь маленького организма.
Альтернативой первого прикорма соками может быть, например, печеное яблоко. Его мякоть после термической обработки сохраняет все микроэлементы и большинство витаминов, но количество кислот и аллергенов становится намного меньшим.
С чего начать первый прикорм, решайте, исходя не только из своего отношения к одному из существующих вариантов, но и руководствуясь объективной оценкой здоровья малыша, которую может дать специалист. Пусть ваши начинания будут успешными!
USD
EUR
GBP
BTC
AUD
JPY
CNY
CAD